Aumì
Maison Gastronomique, Moderne et Conviviale
C’est au coeur de la commune de Puymoyen, près d’Angoulême que le restaurant gastronomique Aumì est né de l’amour entre deux passionnés. À sa tête, le Chef Mickael Clautour et sa compagne Laura Legeay vous ouvrent les portes d’un lieu chargé d’histoire, où les matières authentiques du bâtiment ont été mises en valeur et se mêlent parfaitement à une décoration moderne et épurée.
Votre regard se portera sur la cuisine, ouverte sur la salle, pour une expérience unique.
Lors des beaux jours, notre terrasse ombragée vous permettra de profiter du calme de la Vallée des Eaux Claires.
“Chez nous, l’expérience ne s’arrête pas simplement à l’assiette que vous dégustez. Elle commence dès lors que vous franchissez la porte de notre maison. Chez Aumì, nous mettons en éveil tous vos sens du début à la fin de votre visite”
Après seulement six mois d’ouverture, AUMÌ a été honoré le 6 mars 2023 d’une étoile au Guide Michelin.
“Une belle reconnaissance pour notre belle région, pour nous-mêmes mais aussi pour tous ceux qui nous accompagnent au quotidien pour vous offrir le meilleur de leur savoir-faire.”
Horaires
-
Fermé
-
12:15-13.15, 19:30-21:15
-
12:15-13:15
-
Du 29 avril au 15 mai (midi) 2024 inclus
Du 2 septembre au 20 septembre (midi) 2024
Du 23 décembre au 26 décembre (midi) 2024
Du 30 décembre 2024 au 9 janvier (midi) 2025